【辣伙頭】沈殷怡學廚從切蔥開始:失業可以去街市做

【辣伙頭】沈殷怡學廚從切蔥開始:失業可以去街市做

ViuTV全新飲食節目《辣伙頭》將在2020年2月播出,節目請來陶大宇、郭政鴻、名廚楊尚友擔任評判,而沈殷怡(Shirley)則是八位美女準廚之一,她自言今次特意為了節目練習廚藝:「實不相暪我係呢個月先學識切蔥,之前完全冇接觸過煮嘢食;所以我要密集式訓練自己,睇YouTube、請教朋友。」

在節目中當然不乏要處理一些「生猛」的食材,Shirley說:「驚㗎!扑暈佢囉!」但經過訓練似乎進步了不少:「我同媽媽開玩笑話如果失業,我可以去街市做,我而家連劏魚都識!」Shirley現時更有自信能烹飪出令評判滿意的菜式:「我都有煮到一兩味評判係覺得正嘅!」

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談到拍攝期間最難忘的事,Shirley說:「我一集入面切親自己四隻手指,啲評判不停叫我唔好自己加料,會令食物有腥味,而唔係鮮味!」Shirley憶起當時因為賽制有限時,而自己也太緊張導致受傷:「隔離枱見到我流血,我先發現自己切親咁多隻手指!」

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