毛姐餅店開張老公撐場

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【星島日報報道】毛舜筠(毛姐)去年法國藍帶畢業後, 全情投入研發自家曲奇。經過一年多的時間籌備, 曲奇餅店「MM+f Bakery Culture」昨日於炮台山正式開幕。毛姐透露前晚於曲奇餅店打點至凌晨1點才離開,她說:「間鋪入面每一盒餅的絲帶都是我親手綁,昨日就加埋我大女一齊綁,每綁一條絲帶,就好似一個祝福,覺得並非單是給了一些食物給客人,還加了一點心意和祝福在內。」

談到籌備過程,毛舜筠透露丈夫區丁平都有參與,餅店更是繼兩個女後,他們第三個結晶品。問到可有跟丈夫拗撬,毛姐說:「例如曲奇的包裝或鋪頭的設計,我已經覺得好好,但他是美指,永遠都覺得可以再好一點。就算期間我們有幾多拗撬都好,都係覺得老公是犀利的!」

文:娛樂組

■毛姐笑言餅店是她和丈夫區丁平第三個結晶品。

■毛姐親自拿 曲奇給顧客們試食。

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